Kvas (Квас)

el

o la bebida tipica del verano…

Ya he puesto unas cuantas entradas sobre el Kvas… bebida fermentada sin casi nada de alcohol de pan de centeno… Antes en las calles solia para un camion cisterna y venderlo a granel… ahora lo hay embotellado industrial, tipo coca-cola, o casero, mas rico, que se puede encontrar tambien en cualquier supermercado… es muy refrescante, no es dulce, y con pequeñas burbujas producidas por la fermentacion…

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