Полет (=Vuelo)

Se lee “paliot” (cosas de la gramatica rusa, la o se lee como una a, y se escribe e en lugar de ё, porque todo el mundo sabe que es una ë en lugar de una e… 😀 😀 😀 en general leer en ruso es solo leer el cirilico, y muchas veces “te encuentras” con el sonido que te dice algo… y si no lo lees bien, la gente entiende lo que dices…)

Es una de las 12 tartas de la epoca sovietica… como ya he dicho muchas veces las tartas rusas no tienen bizcocho, y esta vez tiene capas de merengue con trocitos de cacahuete mezclados en la masa y horneado como 2 horas hasta que queda crujiente, y despues se usa crema de mantequilla y azucar (despues de otra larga elaboracion, no es solo mezclar)… y despues de muchas horas de trabajo tienes una tarta no muy dulce, pero comparada con las tartas de aqui, quizas la que mas… crujiente, y muy muy rica…

La consistencia es crujiente ( aunque parece que esta blandita)

4 Comentarios Agrega el tuyo

  1. Marisa dice:

    Estará casi como el turrón blanco,

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    1. tan duro no! 😀 tipo galleta, ese tipo de crujiente

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  2. Jose V. dice:

    uhmm…hay alguien de antojo por ahi??:D

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    1. pues si… yo… 😀 😀 😀

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