Se lee «paliot» (cosas de la gramatica rusa, la o se lee como una a, y se escribe e en lugar de ё, porque todo el mundo sabe que es una ë en lugar de una e… 😀 😀 😀 en general leer en ruso es solo leer el cirilico, y muchas veces «te encuentras» con el sonido que te dice algo… y si no lo lees bien, la gente entiende lo que dices…)

Es una de las 12 tartas de la epoca sovietica… como ya he dicho muchas veces las tartas rusas no tienen bizcocho, y esta vez tiene capas de merengue con trocitos de cacahuete mezclados en la masa y horneado como 2 horas hasta que queda crujiente, y despues se usa crema de mantequilla y azucar (despues de otra larga elaboracion, no es solo mezclar)… y despues de muchas horas de trabajo tienes una tarta no muy dulce, pero comparada con las tartas de aqui, quizas la que mas… crujiente, y muy muy rica…

La consistencia es crujiente ( aunque parece que esta blandita)