Russia with Love

Ahora, en el centro de Moscu se han abierto mas restaurantes, para que los turistas mundialeros puedan comer algo conocido… y el tipo Mercado San Miguel se va imponiendo… pero tambien intentan promover la comida de aqui… y este es uno de esos sitios… Pelmenis, Varenniki… Piroskis (empanadas, saladas y dulces, con col, patatas, pollo,…

Comida Turca…

otra vez… 😀 Con instrucciones para leer los posos del cafe turco… pinchitos de cordero… pinchitos de pollo… pan turco y mantequilla… cafe turco… Te… y musica turca de ambiente: musica turca en el restaurante

БУТЧЕР (BUTCHER)

En ingles seria, carnicero 🙂 Es nuestro sitio favorito en Moscu… … mantequilla muy suave… … con pan negro recien hecho… … ensalada Caprese… … es una salsa casera que hacen delante de ti… muy muy rica… … y cafe… el postre despues… 😀 😀 😀

Kvas (Квас)

o la bebida tipica del verano… Ya he puesto unas cuantas entradas sobre el Kvas… bebida fermentada sin casi nada de alcohol de pan de centeno… Antes en las calles solia para un camion cisterna y venderlo a granel… ahora lo hay embotellado industrial, tipo coca-cola, o casero, mas rico, que se puede encontrar tambien…

Nuevos conceptos de mercado…

Desde que estoy aqui he visto ir cambiando el concepto de mercado, de un estilo tradicional, el de toda la vida, al nuevo que nosotros ya conocemos, tipo San Miguel… y poco a poco todo se va adaptando…

Readymade

Asi se llama esta cafeteria, donde comemos wok… pero esta vez cambiamos a pizza (en horno de piedra, y al parecer con queso sin “plastificar”) si si, aqui fue donde tomamos la limonada… y donde he comido de momento, quizas la mejor tarta… tiene una fina base de bizcocho con muchas nueces, el resto es…

Limonada…

al estilo rusiano… La verdad que ademas de “rara” y curiosa, esta rica… Seria como hacer una limonada normal, pero ademas se añaden rodajas, mas bien finas, de pepino fresco (despues de tanto tiempo aqui ya me he dado cuenta de que es la “verdura” que se come aqui de forma tradicional), ralladura de naranja…

Un nuevo FARШ

Esta en “nuestro” Centro Comercial: GAGARINSKY ( al lado esta el monumento de Yuri Gagarin o lo que viene siendo lo mismo, Jorge Gagarin) Gagarinsky (otro dia mas cerca) 😃 Normalmente el pepino lo sirven marinado (solo sal, nada de vinagre) pero esta vez no estaban preparados (el sitio es bastante nuevo) y la cerveza…

Mas ruso…

Aunque este en cirilico es entendible, no? 😀

Limonada?

Bueno, ya lo he dicho alguna vez… para saber la hora exacta es mejor tener solo un reloj ( como tengas mas ya no vas a saber cual es exactamente)… y si lo vintage esta de moda, aqui aun no ha pasado y aun lo sigue siendo… Todo permanece estatico… Un vaso de plastico, un…

… y volvemos…

Aqui la frase: Mas vale lo malo conocido que lo bueno por conocer es muy importante seguirla al pie de la letra… te dan gato por liebre literalmente… 😀 😀 😀 Pero de momento no hay nada malo… asi que mejor… Brisket y observar esos bancos en la calle… no son aptos para forasteros… 😀…