Tarta de leche de pajaro…

Asi se llama esta tarta… y es tambien de las mas reconocidas aqui… es tan especial que por eso tiene ese nombre… (los pajaros no dan leche) 😃 😃 😃 … lo de especial debe de ser porque es la única tarta que tiene un poco de bizcocho… por el resto es bastante sosaina… bizcocho-sufle…

Полет (=Vuelo)

Se lee “paliot” (cosas de la gramatica rusa, la o se lee como una a, y se escribe e en lugar de ё, porque todo el mundo sabe que es una ë en lugar de una e… 😀 😀 😀 en general leer en ruso es solo leer el cirilico, y muchas veces “te encuentras”…

Coleccion de tartas…

tengo que reconocer que asi como haciendo queso, en rusia, tienen una “forma muy especial” de hacerlo (=ni idea) en cuestion de tartas son las mejores que he probado. Durante la epoca sovietica tenian una serie de standares para hacer todo, y en esos standares habia 15 tipos de tartas… eso queria decir que no…

12 de Junio…

Dia de Rusia (hoy es festivo por aqui…) Tarta de Moscu… 😀 😀 😀

Syrniki

Ya hay una entrada de esta “tortita”… hoy la vamos a volver a hacer: -requeson (400 gramos) -dos huevos -4 cucharadas de azucar -3 cucharadas de harina Se remueve todo… no va a ser facil (aqui no hay muchas cosas asi 😀)… Se le da forma… y se frien en aceite de girasol… y listas……

Y un desayuno…

Es una cafeteria para niños, muy simpatica… tomamos un gofre con semillas de amapola (en Rusia es muy popular, y se usa bastante), syrniki (ya lo hicimos una vez en casa, es como una tortita, pero con requeson… esta era como mouse… muy ligera)… y dos Capuchinos… ya sabeis que aqui todo es muy poco…

Donut Español…

Pues eso es lo que viene a decir el cartel… y asi son… ЧУРРОС = CHURROS

Otro helado tipico…

Es otro tipico helado ruso… el otro dia ibamos paseando y nos cruzamos en muy poco espacio de tiempo con 3 o 4 personas comiendo este tipo de helado… como un “cornete” sin piquito… No es la “Mano de Lannister” de Jordi Roca, pero esta mas rico :)))))

Bombon Helado Ruso

Pues si, es el tipico bombon helado, pero aqui se llama эскимо = Esquimo La unica diferencia, bueno aparte de que en rusia es un cilindrin, es que la capa de chocolate aqui es mas finita, pero en general es lo mismo…