Hoy no hay comida rusa… :)

Desayuno con cafe y donuts de una cadena americana… Y comida… os acordais de la pizza del Parque Sur? pues fue el primer recuerdo al probarla. En Madrid creo que tambien hay Papa Johns…

Ensaladillas…

Olivie… o sea, nuestra rusa: Vinegret: tiene zanahoria, remolacha, patata, col fermentada, aceite, y esta tenia como setillas:

Tortilla casi Española…

Como sobraron patatas con cebolla del Arenque pues prepare una casi tortilla 🙂 tenia un poco de pimienta, y aunque tiene pintas cochambrosas no estaba mala… seguire practicando hasta montar la Full track

Otra comida Rusa

Otra comida muy tipica rusa es el Arenque con patata. (сельдь). El arenque es una especie de sardina que aqui tiene mas grasa (omega3). Normalmente se deja en agua salada para que marine, y despues se conserva en aceite con diferentes especias. Se sirve con patata cocida y cebolla marinada con un poco de… como…

Otra comida…

De Azerbaiyan y Uzbekistan.. Esto en Rusia en general se llama Pirozhki, y en Azerbaiyan Kutab. Este estaba relleno de cordero, cebolla y pimienta El arroz no tiene nada que ver con la paella 🙂 Tambien tiene cordero