o mas bien… pepinillos 🙂

Mis «chivucosas», la primera de cordero, la segunda de tomate y queso…y Manti de ternera, y Jinkali (Georgianos) de ternera… parecen setas, pero es pasta…  

La verdad es que los fideos no son exactamente iguales, aunque todo se prepara igual, hidratando y meclando sabores, parecen «mas naturales» 🙂

Quizas una de las mejores hamburguesas que yo he probado. El panecillo lo preparan en el mismo sitio. El precio no mas que Burguer King o McDonalds. Y de sabor… riquisimas

De esto esto: y de esto: esto otro 🙂

Mas sabores 🙂

Y para tomar con la cerveza… unas anchoas… Pero al estilo ruso…  

Tocino fresco, marinado o no, se corta en lonchitas y se come con pan de centeno o patatas cocidas y/o un poco fritas, con o sin cebolla, tambien un poco pasado por la sarten… Supongo que el clima ayuda a comer este tipo de alimentos (lo normal es acompañarlo con vodka)      

Estan bastante ricos. La forma de comerlos es dar un pequeño mordisco a la piel y despues ir absorviendo el juguillo y la pulpa hasta dejar solo la piel, que no se come