Katleta = Filete ruso

Aunque suena a gato haciendo atletismo,  Katleta es nuestro filete ruso. La forma es la de una albondiga grande aplastada,  y la carne picada esta mas amasada,  parece pasta,  tiene carne mixta con miga de pan y algunas especias.  Y se comen junto con Grechka (Гречка) que es trigo sarraceno, que podria ser como arroz cocidodsc_2729dsc_2731dsc_2735dsc_2732dsc_2733dsc_2734dsc_2740

 

4 Comentarios Agrega el tuyo

  1. Bea dice:

    Todo precocinado 😂😂
    Se llama filete ruso porque es ruso
    Como la ensaladilla rusa porque tb es rusa 😝

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    1. Bueno el filete ruso realmente es Tartaro, y la ensaladilla la invento un frances… pero todo en rusia 🙂

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  2. Marisa dice:

    Aunque a mi no me gusta la carne picada tiene buena pinta, dice la Bea que no comento nada, a ver si a partir de ahora lo hago

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    1. Tiene buena pinta y saben muy ricos…

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