Caviar de Calabacin

Asi lo llaman. Calabacin, cebolla, tomate, zanahoria,  perejil, aceite, especias, y batidora… es como una crema que normalmente comen con pan… yo lo comi tipo pisto con katletas (filetes rusos). Hay una cosa que en Rusia me llamo la atencion casi el primer dia, y aqui es obligatorio con todos los productos… no tienen impredo la fecha de caducidad… imprimen la fecha de produccion, o de realizacion, y en la etiqueta indican el tiempo de duracion del producto. Cuando las veo siempre tengo la sensacion de comer cosas caducadas, pero realmente son muy frescas…

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