Dia de Blinis

El ultimo dia de la semana de Maslenitsa, y ultimo dia para hacer blinis (toda la semana se hacen tortitas, pero porque no dejarlo todo para ultima hora y mantener asi la tension… 😀 😀 😀… mejor llegar tarde…si la Primavera no tiene prisa verdad?…) … y caviar… 😀 😀 😀

Картошка

Patatas Asi se llama este dulce, que no es que este hecho con patatas, las mas artesanas parecen patatillas… Son como si cogieras un «tigreton» hicieras una masa mezclandolo todo y le dieras esta forma… tendrian el mismo sabor y textura…

Un poco de Borsch…

Puede ser como para 6 personas… Hay miles de formas, esto es como poner la receta de la tortilla de patatas… asi que sea Borsch a nuestro estilo… Ingredientes: Remolacha Patatas Col Cebolla ajo Pollo (se puede usar cualquier parte, y cualquier carne, ternera, cerdo…) Beicon aceite de girasol vinagre (aqui se usa sintetizado normalmente…

СОЧНИКИ

Sochniki, es un dulce ruso muy popular, otro mas 😀😀😀 pero la verdad es que no es para nada dulce como podria parecer… es en textura como dos mantecados, y en medio requeson… a todos los rusos les gusta este postre…

… y repetimos y repetimos…

Es normal, y cuando digo normal digo que pasa casi siempre, es que cuando abren un restaurante (pasa igual que una tienda) y la comida esta mas o menos bien, la gente va, y el sitio se hace mas o menos conocido, lo que te daria una garantia de cierta calidad (con lo que esa…

Sobaka Kaliki…

Seria una traduccion al ruso, mezclado con el idioma de Gabi… Sobaka = perro = dog y Kaliki es lo que dice Gabi cuando algo esta caliente (ni es español ni es ruso)

Otra vez… Tarta de Moscu…

Es otra marca de tarta, pero el mismo sabor… como siempre muuuuyyy rica… avellanas crujientes, leche condensada,…

maaaas comida…

Sobre todo que no falte nuestra «Chibucosa»… en realidad se llama Chebureki… es una empanadilla grande rellena con carne picada y especias, frita… a mi me gusta mucho… y despues dos sopas diferentes… el concepto sopa aqui es muy diferente… sopa significa: plato de cuchara contundente… por un lado patatas, verduras y un par de…

Comida… Austriaca…

Gulash con bola de miga de pan… 😀 😀 😀 y mezcla de verduras y filete cocido… con su tipica tarta sacher (de aqui vienen nuestras tipicas tartas de chocolate… este es el origen) tambien tienen churros… 😀 😀 😀 y mas cerveza… aqui mas amarga que en Munich…

Hofbräuhaus

Y claro, la cerveceria mas famosa, 1000 personas caben dentro, mesas, cervezas de litro, casera, comida, musica en directo… donde Hitler daba sus charlas… y claro… despues de tanto beber… asi son los WC… asi hay dos apartados… 😀 😀 😀

Cervecerias…

Todas muy bonitas, con sus tipicas mesas compartidas donde antes de sentarte pides permiso… 😀

De cervezas y salchichas…

En fin, parece que no hay otro tipo de comida, pero aqui es muy popular y las cadenas de fast food tipicas, tipo Burguer King estan vacias, frente a un bocadillo de salchichas y una cerveza (de fabricacion casera)… El codillo es al horno, los hacen tipo pollos asados, y se puede ver incluso un…